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domingo, noviembre 27, 2022
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Comienza una nueva edición de las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas

Será en Uncastillo, donde tendrá lugar una cita para amantes de las setas que arrancará a las 9.00 horas con un almuerzo que tendrá lugar en la explanada del polideportivo.


Luego, se irá al monte para recolectar los frutos. Durante el recorrido se
contará con un micólogo experto que irá guiando a los participantes y explicando
las especies que se vayan viendo.
Ya por la tarde, a las 17.00 horas, se llevará a cabo la catalogación de
todas las especies recogidas para, posteriormente, disfrutar de una charla sobre
los usos gastronómicos de las setas y su conservación. Estas actividades se
desarrollarán en el centro de día de la localidad.
Las siguientes citas de las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas serán
en Urriés, el 12 de noviembre, y en Castiliscar, una semana más tarde, el 19 de
noviembre.
En Urriés comenzará a las 9.00 horas con la salida al monte desde la
plaza. A la vuelta, exposición de los ejemplares recogidos y valoración, para
entregar el premio al de mayor tamaño comestible recolectado
A las 13.00 horas habrá un vermú maridaje micológico a cargo de
Cabecita Loca. Al finalizar, comida popular.

Ya por la tarde, a las 20.00 horas, dentro de la programación cultural ‘Al
abrigo en Cinco Villas’, actuación del Mago Tinín, en la carpa del ayuntamiento.
Y la jornada micológica siguiente, el 19 de noviembre, será en Castiliscar.
La misma comenzará 9.00 horas con la salida al monte desde los porches del
ayuntamiento acompañados por una experta micóloga.
A las 12.00 horas, tras el recorrido por el monte, catalogación y explicación
en el Salón del Centro de Convivencia de las especies recolectadas con una
experta micóloga. A continuación, se podrán degustar tapas micológicas en los
bares del municipio, Bar Centro de Convivencia y Pub de Castiliscar

Las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas son una actividad promovida por la
Comarca de las Cinco Villas desde sus inicios en el año 2011, pero cuentan con
la colaboración de los ayuntamientos implicados que son los que diseñan y
gestionan las actividades que se desarrollan en cada cita. Junto a ellos, diversas
asociaciones especializadas, como la Asociación Micológica Isanas o la
Asociación Rebellar, por citar algunos ejemplos.
Las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas no son un evento para
grandes multitudes por dos razones. Primero, porque hay que preservar el monte
cincovillés, de alto contenido ecológico y natural, y, segundo, porque las
localidades en las que se desarrollan son muy pequeñas.
Una actividad que, de paso, permite fusionarse con las gentes del
municipio en que se desarrollan, interactuando con los vecinos y descubriendo
otras tradiciones y culturas rurales, algo que resulta especialmente atractivo para
familias con niños.

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