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sábado, octubre 1, 2022
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La cocina de Juan Altamiras protagonista en la recreación histórica de Muel

 Con la Fonda Rubio como última parada y un menú inspirado en la cocina del fraile Juan Altamiras como plato fuerte de la jornada: así concluye el viaje de ‘Muel en tiempos de Goya’. La segunda edición de estas jornadas temáticas, que buscan potenciar los atractivos turísticos de la localidad, ha terminado este domingo tras dos intensos días de convivencia, recreaciones históricas y cultura.

Después de revivir episodios históricos el sábado, como una batalla entre soldados franceses y españoles, los usuarios del paquete turístico ideado para esta iniciativa han arrancado la mañana con una bienvenida oficial y han realizado una visita guiada al campamento napoleónico instalado en el Parque de Muel.

Todo un ejercicio de viaje al pasado e inmersión en la historia y los modos de vida de la época: los asistentes han conocido cómo se cocinaba y dormía en el campamento, pero también los significados de los detalles en los uniformes militares o por qué el uso de ciertas expresiones de lenguaje cotidiano (como «irse a la porra») tienen un origen castrense.

De la mano del ceramista Javier Fanlo, los participantes también han aprendido sobre el uso del sílex, material muy abundante en el entorno de Muel, y su evolución desde el Neolítico hasta la actualidad, pasando por la época de la Guerra de la Independencia.

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