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jueves, diciembre 8, 2022
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La Comarca de Cinco Villas vuelve a organizar talleres para dar a conocer los productos y productos cincovilleses en Zaragoza

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Para poner en valor los productos y a los productores cincovilleses, la Comarca
de Cinco Villas pone en marcha un año más, su Semana Gastroalimentaria de
las Cinco Villas. Será la undécima edición de esta cita, que se desarrollará los
días 15, 16 y 17 de noviembre próximos en Zaragoza. Concretamente, en la
Escuela de Sabor del televisivo cocinero aragonés Daniel Iranzo. Todos ellos
comenzarán a las 18.00 horas y tendrán una duración de hora y media,
aproximadamente.
Durante tres días, Iranzo cocinará recetas hechas con producto
cincovillés, acompañado de productores que explicarán cómo se hacen sus
elaboraciones.
Por ejemplo, el primer día, 15 de noviembre, el taller estará protagonizado
las socias de la Asociación de Mujeres de Luna, que este año cumplen 30 años
como agrupación. Junto a ellas, Daniel Iranzo preparará dos recetas
tradicionales, una dulce y otra salada.
El 16 de noviembre, Iranzo cocinará junto a dos representantes de la
Asociación de Empresarios Turísticos de las Cinco Villas, Civitur, quienes, de
paso, hablarán de las actividades que organizan.

Una de ellas, las Visitas Gastroalimentarias de las Cinco Villas, que llevan
a cabo junto a la Comarca de Cinco Villas, ha sido seleccionada como finalista a
convertirse en la mejor experiencia turística del Gobierno de Aragón. La gala, en
la que se conocerá si así es será el 20 de diciembre próximo.
El día 17 de noviembre, los protagonistas del tercer taller de la Semana
Gastroalimentaria de las Cinco Villas serán los productos de Biota, ya que Isabel
Ferrández, de Huevos Valdelobos, cocinará con Daniel Iranzo. En la cita también
estará presente el yogur de la Quesería de Biota y su responsable Anabel
Benedicto.


INSCRIPCIÓN OBLGATORIA
Un total de 40 personas podrán asistir a cada taller. Todos ellos son gratuitos,
pero hay que inscribirse obligatoriamente enviando un correo electrónico a:
turismo@comarcacincovillas.es o llamando al teléfono, 976 662 210 (extensión
4) unos días antes de la realización del taller en que se quiera participar.
Este tipo de eventos pretende “visibilizar el turismo gastronómico en la
zona, de la mano de los excelentes productos de proximidad que tenemos”,
indica el presidente de la Comarca de Cinco Villas, Santos Navarro.
Un tipo de turismo que “se ha incrementado en un 26% en el último año”.
De ahí que el turismo gastroalimentario sea uno de los ejes que incluye el Plan
de Sostenibilidad Turística que se ha concedido a la entidad y que prevé la
inversión en la zona de 1,8 millones de euros en los próximos tres años.
Prueba del tirón que estás actividades tienen en la población son los datos
que en otras ediciones han mostrado las redes sociales de la entidad. Así, en la
edición de 2021, la Semana Gastroalimentaria registró 35.000 visitas en los posts
publicados en Facebook y más de 4.000 reproducciones de vídeo en el canal de
YouTube.

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