Los productos de la Comarca de Cinco Villas están muy presentes en la séptima edición del Salón de los Profesionales de la Hostelería de Aragón

Los productos de la Comarca de Cinco Villas están muy presentes en la séptima
edición del Salón de los Profesionales de la Hostelería de Aragón (Sapha), que
se celebrará en Zaragoza -complejo Aura- los días 15 y 16 de mayo, de 11.00 a
21.00 horas.
Esta cita ineludible para los amantes de la gastronomía, bartenders,
cocteleros, baristas, profesionales de sala y de la distribución de alimentos y
bebidas, será un punto de encuentro de profesionales y público que quieran
conocer y descubrir las mejores marcas y productos para hostelería, siendo con
ello, una feria profesional única en Aragón.
Además, los asistentes al salón disfrutarán de actividades formativas,
talleres y clases magistrales de las mejores marcas del momento, así como
degustaciones de productos, exhibiciones y la celebración de los campeonatos
para profesionales del sector.
Entre ellos, el Campeonato Nacional de Maitres, el IX Concurso Oficial de
Coctelería de Aragón, el II Campeonato de Pintxos y Cócteles para Escuelas de
Hostelería; así como el II Campeonato de Cocteleria Ciudad de Zaragoza y el IX

Campeonato de Combinados Gin&Tonic. Igualmente, dentro de este foro tendrá
lugar el II Congreso Autonómico de Camareros.
APUESTA CINCOVILLESA
Entre las propuestas que la Comarca de Cinco Villas lleva a este foro se
encuentran: el lunes, 15 de mayo, a las 13.30 y las 18.30 horas, habrá un
showcooking con productos cincovilleses, una propuesta que se repetirá, al día
siguiente, a las 13.00 y las 18.30 horas.
Estas actividades cuentan con el apoyo del Plan de Sostenibilidad
Turística ‘Más que Cinco Villas’, tal y como viene haciéndose desde que se doto
a la entidad comarcal con este plan, ya que, uno de sus ejes está, precisamente,
dedicado a la promoción de los productos y productores locales.
Así, en esta cita de Zaragoza se podrá descubrir el queso y los yogures
de Biota, la miel de Cándido, los escabechados de Castejón de Valdejasa, el
aceite cincovillés (Bardenas y Rivas), los vinos de Bodegas Ejeanas y de
Castejón de Valdejas, y las sorprendentes creaciones de Dulces Locuras
(Tauste).