El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participará en la 76 Reunión Anual de la Federación Europea de Ciencia Animal (EAAP), que se llevará a cabo en Innsbruck, Austria, del 25 al 29 de agosto. Este evento reunirá a científicos de diversas partes del mundo, y su tema principal es “Una ganadería preparada para el futuro”.
**Investigaciones presentadas por el CITA**
Los investigadores del Departamento de Ciencia Animal del CITA, Isabel Casasús, Sara Pérez, Daniel Martín-Collado, Belén Lahoz y Sandra Lobón, presentarán un total de siete comunicaciones, de las cuales cinco serán orales y dos en formato póster. Estas investigaciones cuentan con la colaboración de otros investigadores del CITA y de universidades tanto nacionales como internacionales.
Isabel Casasús expondrá un trabajo sobre el proyecto “Inclusión de recursos locales en dietas de cebo de vacuno: Biomarcadores de eficiencia y calidad” (LocalBeef), que se centra en la monitorización del comportamiento alimenticio de terneros en situaciones de estrés térmico. También presentará un póster sobre la viabilidad de sistemas mixtos de pastoreo de ovino y cultivo de almendros en Teruel.
**Contribuciones y reconocimientos de los investigadores**
Sandra Lobón participará con dos comunicaciones orales, una de ellas relacionada con el estudio de la calidad de la carne de terneros alimentados con un subproducto agroindustrial, y la otra sobre el impacto del estrés hídrico y la infección parasitaria en ovejas. Sara Pérez presentará una comunicación sobre la expresión génica de ovejas Rasa Aragonesa frente al estrés térmico e hídrico.
Además, Daniel Martín-Collado ofrecerá una ponencia sobre la vulnerabilidad del ganado extensivo a depredadores silvestres, en el marco del proyecto europeo “Co-creando Paisajes Sostenibles para el Pastoreo y la Vida Silvestre”. Por su parte, Belén Lahoz presentará un póster que analiza la resistencia a antimicrobianos en bacterias de explotaciones ovinas y campos agrícolas. Estos investigadores forman parte del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) y están integrados en grupos de investigación consolidados por la DGA.
