El Parque Natural del Moncayo será escenario de una nueva edición de las visitas guiadas “Ganadería extensiva y naturaleza”, organizadas por Sentir Rural y ACOBIJA Conservación. Estas actividades se llevarán a cabo los días 31 de mayo y 21 de junio y están diseñadas para que las familias y amigos disfruten al aire libre, explorando la relación entre la ganadería extensiva, el paisaje y la conservación de la biodiversidad.
Recorrido por los montes de Purujosa
Los participantes tendrán la oportunidad de recorrer los montes y pastos de Purujosa, un área destacada dentro del parque. Estarán acompañados por Rodrigo Muñoz, un ganadero trashumante que comparte su conocimiento sobre el territorio. Durante la visita, se abordará el impacto positivo que la ganadería extensiva bien gestionada tiene sobre el medio ambiente, como la conservación del suelo y el mantenimiento de los ecosistemas.
Cata de productos y observación de aves
La actividad también incluirá una cata de productos elaborados por el propio ganadero, lo que permitirá a los asistentes degustar carne de pasto de alta calidad nutricional. Esta experiencia busca resaltar la importancia de consumir alimentos que apoyan la vida rural y la biodiversidad. La jornada finalizará con una parada interpretativa, donde los participantes podrán observar el paisaje desde “los ojos del buitre”, imaginando cómo estas aves perciben el entorno desde el aire, incluyendo sus lugares de alimentación y anidación.
