Las XXI Jornadas sobre Producción Animal, organizadas por la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), se llevarán a cabo el 3 y 4 de junio en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. Este año, el evento ha alcanzado un récord de participación, con más de 335 inscritos, entre los cuales 88 competirán por el Premio Jóvenes Investigadores y 159 participarán en la Noche de los Investigadores.
**Presentaciones y conferencias destacadas**
Durante las jornadas, se presentarán 318 trabajos de investigación, distribuidos en 268 comunicaciones orales y 50 pósteres. La conferencia inaugural será impartida por Peter Sandøe, profesor de la Universidad de Copenhague, quien abordará el bienestar animal en tiempos de crisis. Posteriormente, se llevará a cabo una mesa redonda sobre «Bienestar Animal y Ganadería Intensiva», con la participación de expertos de diversas instituciones y organizaciones.
**Actividades adicionales para jóvenes investigadores**
La Noche de Jóvenes Investigadores, programada para la misma noche del 3 de junio, ofrecerá a los jóvenes científicos la oportunidad de presentar sus investigaciones de manera creativa a través de monólogos y un concurso de vídeos cortos de divulgación. Este evento busca acercar la ciencia al público de forma accesible y entretenida, promoviendo el interés por la investigación en el ámbito de la producción animal.