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Tras más de un año y medio, Feria de Zaragoza retoma la celebración de los salones profesionales de manera presencial y lo hace con FIGAN

La Feria Internacional para la Producción Animal, en su décimo quinta edición, es el encuentro ganadero más importante en la península ibérica. La capital aragonesa vuelve a situarse en el centro de la innovación, el conocimiento, la tecnología, la investigación y el debate en torno al sector ganadero y el bienestar animal, lo que ha sido celebrado por el Presidente de Aragón, Javier Lambán, durante la inauguración del Salón.

Según el máximo responsable autonómico, Figan es una palanca “formidable” del impulso y desarrollo del sector agroindustrial aragonés en su conjunto, el cual produce alimentos más de doce veces la población y ha destacado las políticas emprendidas desde el Departamento de Agricultura en favor de la modernización y creación de regadíos, el apoyo a los jóvenes agricultores y en todo lo relativo al impulso de la agroindustria, un sector estratégico para Aragón que arroja cifras de crecimiento exponencial, ya sea en producción, exportaciones, etc.

El Presidente, igualmente, ha destacado el potencial del recinto ferial, uno de los motores más importantes en la reactivación y dinamización de la economía, “particularmente relevante como palanca para el sector hostelero de la ciudad y entorno. Lambán ha recordado la contribución de la Feria de Zaragoza a la sociedad, incluso en los peores momentos de la pandemia, cuando se ofreció para acoger el hospital de campaña implantado por el Gobierno de Aragón en previsión de la saturación de los hospitales generales.

Del 21 al 24 de septiembre, los pabellones 5, 6, 7 y 8 de la institución ferial acogerán a un total de 827 expositores, de los que 519 son nacionales y 308 extranjeros. En total, 27 nacionalidades se dan cita en FIGAN 2021, aunque según el presidente de la Feria, Manuel Teruel, los visitantes proceden de más de 80 países. Además, ha destacado la cantidad y calidad de los expositores españoles (60% del total) y aragoneses, en particular (13%), gracias a la pujanza del sector en nuestro país y comunidad y el salto tecnológico experimentado. La superficie ocupada es de más de 72.500 metros y en estos espacios se darán cita, además de la zona expositiva, un extenso programa de jornadas técnicas con más de cuarenta actividades, así como una selecta selección de razas

Durante cuatro jornadas, FIGAN servirá también para destacar el papel tan relevante que ha jugado el sector durante la pandemia. Una industria que ha permanecido activa y muy atenta, siempre centrada en mantener la cadena de suministro bajo la premisa de la calidad y la eficiencia. El sector debe seguir siendo un ejemplo de proactividad, para lo que FIGAN será un principal escaparate.

En esta edición, a pesar de las dificultades de tránsito internacional, el certamen contará con la presencia de veintisiete países, que harán de la Feria de Zaragoza un escenario de primer nivel para exhibir el presente y el futuro del mercado agropecuario mundial.

El salón de producción animal será el foro imprescindible del sector en materia de innovación y tecnología. Tanto es así que, para esta convocatoria, se han concedido 37 productos y novedades en material de maquinaria, equipamiento, informática e investigación aplicada al sector agropecuario.


Desde Feria de Zaragoza se confía plenamente que FIGAN será el eje vertebrador de una nueva etapa de encuentros por parte del sector, así como un espacio profesional que contribuirá nuevamente a sumar sinergias y generar negocio, tal y como lo ha sido en su larga trayectoria.

La Agroindustria en Aragón

Aragón produce alimentos para entre 12 y 15 veces la población de la Comunidad Autónoma. Estamos ante uno de los sectores estratégicos de futuro para asentar población e impulsar el territorio.

La producción final agraria se ha incrementado un 19% en los últimos cinco años, hasta situarse en los 4.581 millones de euros.


El sistema agroalimentario (agricultura + ganadería + agroindustria + distribución) aporta el 10% del PIB y el 12% del empleo en Aragón. Por importancia de los diferentes sectores, los más relevantes los encabeza el porcino, que ya supone el 45 % de la producción final agraria, seguido de los cereales con el 15 %, los frutales con el 11 %, o el bovino de carne con el 7 %.

Aragón produjo en 2020 un total de 15,3 millones de cerdos (un millón más que el año anterior), 323.000 terneros (10.000 menos que el año anterior), 871.000 hectáreas de cereales, 144.000 hectáreas de forrajes y 124.000 hectáreas de frutales.


En los últimos cinco años, las exportaciones de la agroindustria se han incrementado un 277%, las ventas han crecido un 61% y el empleo un 31%”.

Desde 2016, se han destinado 130 millones a la incorporación de jóvenes y la modernización de explotaciones, lo que ha permitido la incorporación al sector de más de 2.000 jóvenes. La última convocatoria de 30 millones ha incorporado novedades como el incremento del pago básico hasta un 55% para los jóvenes que se incorporen en zonas de montaña o desfavorecidas
Sin embargo, únicamente el 46% de la producción final agraria puede atribuirse al modelo de agricultura familiar. El Consejo de Gobierno ya ha aprobado el proyecto de Ley de Protección y Modernización de la Agricultura Familiar y del Patrimonio Agrario de Aragón

Durante el periodo 2015-2020 la agroindustria presentó 854 proyectos al PDR 2014-2020 de Aragón con una inversión total de 2.369 M€, habiéndose aprobado 434 proyectos con 911 M€ de inversión y 154 M€ de ayuda pública.

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