El Ayuntamiento de Zaragoza, la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Zaragoza, la Asociación de Cafés y Bares, Horeca Restaurantes, Horeca Hoteles y la Asociación de Discotecas y Salas de Baile quieren hacer una llamada unánime a la responsabilidad del sector hostelero de la provincia a la hora de cumplir estrictamente las medidas referentes a la instalación y uso de las terrazas, decretadas por el Gobierno para la fase 1 de la desescalada.
Aunque la norma general ha sido el correcto comportamiento del sector hostelero, en las primeras 24 horas de apertura de los bares y cafeterías se han detectado en algunos casos incumplimientos de las normas de seguridad, generándose imágenes de ocupación de la vía pública y ausencia de medidas de prevención higiénico-sanitarias no deseables en las actuales circunstancias.