Las exportaciones en Aragón caen un 4,4% hasta noviembre de 2024

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Las exportaciones aragonesas han disminuido un 4,4% en los primeros once meses de 2024 respecto al mismo periodo del año anterior, según datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa. En noviembre, las ventas al exterior cayeron un 14,4%, con un valor total de 1.469,8 millones de euros, muy por debajo de la media nacional, que registró un descenso del 6,4% anual.

En términos acumulados, las exportaciones de Aragón hasta noviembre alcanzaron los 15.637,8 millones de euros, una cifra que contrasta con el comportamiento plano (0,0%) de las exportaciones en el conjunto del país durante el mismo periodo.

Caída de Exportaciones y Aumento de Importaciones

El retroceso en noviembre estuvo marcado principalmente por el descenso en el sector de la automoción, que representa un 30,7% de las ventas exteriores de Aragón con un valor de 451,1 millones de euros. Otros sectores clave como alimentos, bebidas y tabaco, que sumaron 315,8 millones de euros (21,5% del total), y bienes de equipo, con 214,1 millones de euros (14,6%), también mostraron caídas significativas.

Por otro lado, las importaciones aragonesas crecieron un 13,4% interanual en noviembre, alcanzando un valor de 1.943,8 millones de euros, frente al aumento del 1,3% a nivel nacional. Entre enero y noviembre, las compras al exterior sumaron 16.143,3 millones de euros, marcando un descenso interanual del 6,8%.

Déficit Comercial Regional y Nacional

El déficit comercial de Aragón hasta noviembre de 2024 se situó en 505,5 millones de euros, reflejando el impacto de una balanza comercial desequilibrada. A nivel nacional, el déficit acumulado alcanzó los 36.154,4 millones de euros.

Sectores con Mayor Impacto

En el comercio exterior de Aragón, el sector automotriz sigue siendo crucial tanto en exportaciones como en importaciones. Las importaciones de vehículos sumaron 481,5 millones de euros en noviembre, el 24,8% del total. Otros sectores destacados fueron los bienes de equipo, con un 31,6% del total, y las manufacturas de consumo, que alcanzaron el 21,4%.

La desaceleración en las exportaciones aragonesas, especialmente en el sector de la automoción, refleja las dificultades económicas globales y los retos a los que se enfrenta el comercio exterior en la región.

Zaragoza se prepara para celebrar a su patrón San Valero

El próximo 29 de enero, Zaragoza se llenará de vida con la celebración de San Valero, patrón de la ciudad. La jornada estará repleta de actividades culturales, música, folclore y propuestas para disfrutar en familia. Desde la apertura del Ayuntamiento hasta el esperado roscón gigante, este evento promete reunir a miles de ciudadanos y visitantes en el corazón de la ciudad.

Inicio de la Fiesta con Jotas y Folclore

La festividad comenzará la víspera, el 28 de enero, con la tradicional Ronda jotera del Gallo en Homenaje a Teresa Pardos Narvión. Este recorrido folclórico, organizado por la asociación Ronda de Gallo, arrancará a las 19:00 horas en la Plaza de la Magdalena y recorrerá calles emblemáticas como Mayor, Coso y Heroísmo, regresando al punto de inicio.

Día Grande: 29 de Enero

El 29 de enero, las puertas del Ayuntamiento de Zaragoza se abrirán de forma gratuita desde las 10:00 hasta las 20:00 horas. La alcaldesa, Natalia Chueca, dará la bienvenida a los visitantes en una jornada que invita a descubrir los rincones más emblemáticos de la sede municipal.

En la Plaza del Pilar, a partir de las 10:00 horas, se repartirá un roscón gigante de 600 metros, organizado por El Periódico de Aragón, con unas 20.000 raciones disponibles para el público. Además, los museos municipales, como el Museo del Foro y el Museo Pablo Gargallo, ofrecerán acceso gratuito con actividades especiales durante todo el día.

Actividades Infantiles y Familiares

Los niños podrán disfrutar del Tragachicos en la Fuente de Goya, que estará operativo de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas. También habrá una verbena infantil a las 12:00 en la Plaza del Pilar, con la actuación de The Cucumbers, seguida de un reparto de roscón infantil. La Comparsa de Gigantes y Cabezudos, un símbolo de la tradición zaragozana, recorrerá el centro desde las 11:00, animando a grandes y pequeños.

Música y Espectáculos

La música será protagonista en diversos escenarios del casco histórico, desde jotas en la Fuente de la Hispanidad hasta conciertos de bandas locales en plazas como San Felipe y San Pedro Nolasco. También habrá espectáculos teatrales, como «Garbancito… con el buey sobre el tejado» en el Teatro del Mercado a las 18:00, y la obra «El pueblo más cutre de España» en el Centro Cívico Estación del Norte a las 17:00.

Con esta variada programación, San Valero 2025 promete ser una jornada inolvidable que combinará tradición, cultura y diversión para toda la familia. ¡No te lo pierdas!

La SD Tarazona reparte los puntos con el Amorebieta (2-2)

La Sociedad Deportiva Tarazona sumó un valioso punto en su visita a Urritxe al empatar 2-2 contra la SD Amorebieta en un partido vibrante y lleno de alternativas. Los de Juanma Barrero estuvieron cerca de llevarse el triunfo, pero un gol de los locales en los últimos compases frustró una victoria que parecía encarrilada.

El encuentro comenzó con intensidad, aunque los rojillos encajaron el 1-0 en el minuto 8. A pesar del tanto local, el Tarazona reaccionó generando llegadas por banda y, sobre todo, acciones peligrosas a través de Fuentes y Areso. Precisamente una mano dentro del área dio lugar a un penalti que Fuentes transformó (min. 20), devolviendo el equilibrio al marcador. El equipo aragonés tardó en asentarse sobre el césped, sobre todo en las vigilancias defensivas y en la presión, como reconoció el propio Juanma Barrero al término del choque. Aun así, la igualada (1-1) al descanso fue un premio justo para la entrega de los turiasonenses.

En la reanudación, la SD Tarazona quiso dar un paso al frente y se vio a un grupo con más intensidad en la presión y mejor coordinación para frenar los ataques rivales. Con el partido abierto, los rojillos vivieron un momento de euforia en el minuto 65, cuando Javi Areso culminó una gran jugada para establecer el 1-2. El lateral aprovechó un pase en diagonal que había ensayado el equipo en entrenamientos, según mencionó el técnico Barrero. Desde ahí, el choque se convirtió en un intercambio de golpes, con el Tarazona buscando sentenciar a la contra e incluso disponiendo de opciones claras para anotar el tercero.

A partir del minuto 70, el míster rojillo movió el banquillo para blindar el centro del campo y mantener la intensidad. Entraron jugadores como Borja Romero, Mena y Jannick, con la idea de sostener la posesión y contener al rival. De hecho, la SD Tarazona logró controlar el tempo del encuentro, obligando al Amorebieta a chocar contra una zaga bien organizada. Sin embargo, un error en el despeje en los últimos diez minutos otorgó a los vascos el definitivo 2-2. Pese a ello, los aragoneses no renunciaron al ataque: tanto Borja Romero como Adri se acercaron con peligro al área local, pero el marcador ya no se movió.

Las palabras de Juanma Barrero
El entrenador turiasonense explicó que en la primera mitad el equipo sufrió al no ajustar bien las presiones y permitir que el Amorebieta encontrara con facilidad a Íñigo Muñoz. Tras el descanso, corrigieron la intensidad y supieron frenar esas diagonales. Reconoció que la SD Tarazona fue superior en la segunda parte y lamentó no haber cerrado el partido con ese tercer gol que hubiera sellado los tres puntos. Aun así, valoró positivamente la mejoría y el empuje mostrado por su equipo.

Zaragoza impulsa la recogida de residuos textiles con un proyecto piloto nacional

La ciudad de Zaragoza ha sido seleccionada para participar en un proyecto piloto sobre gestión de residuos textiles que se llevará a cabo a lo largo de este año. Esta iniciativa está respaldada por la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y por la Asociación RE-VISTE, y tiene como fin definir las características de un servicio de recogida específico para este tipo de residuos. “Zaragoza es la única gran ciudad que se va a sumar a este proyecto, en el que también se han elegido Rubí (Barcelona), San Miguel de Abona (Tenerife), Trujillo (Cáceres), Titulcia (Madrid) y Arbo (Pontevedra)”, ha indicado la consejera de Medio Ambiente y Movilidad, Tatiana Gaudes.

En total, seis municipios han sido escogidos de manera que se cubran diferentes entornos sociodemográficos (dos urbanos, dos rurales y dos semiurbanos), con el objetivo de testar la efectividad del sistema en contextos diversos. “Ya hemos mantenido las primeras reuniones de trabajo y estimamos que el proyecto piloto pueda comenzar en el segundo trimestre de este año, con una duración mínima de un año”, ha explicado Gaudes. El propósito principal es recopilar experiencias y elaborar una guía de recomendaciones que refleje buenas prácticas, ofreciendo a los entes locales herramientas para implementar la recogida selectiva de textiles según sus necesidades concretas.

La iniciativa forma parte de la estrategia transversal del Ayuntamiento de Zaragoza para fomentar la economía circular y alcanzar el objetivo de ser una ciudad cero residuos. “El consumo de moda se ha disparado y, con ello, los residuos textiles”, ha señalado Gaudes. En su opinión, esto “obliga a trabajar en la recuperación, tratamiento y reutilización de las prendas y materiales”. La consejera ha incidido en que Zaragoza cuenta con cierta experiencia previa en esta materia: “Vamos a compartir nuestro trabajo y aprender de otros municipios para ver cómo podemos mejorar la gestión de estos residuos”.

El sector textil tiene un peso significativo en la economía española, ya que representa el 3% del PIB y el 8% de las importaciones, con una facturación de 15.000 millones de euros. En el caso de Zaragoza, la recogida de textil se realiza actualmente mediante convenios con A Todo Trapo y Tiebel Servicios de Inserción, organizaciones que llevan a cabo un programa de inserción social de personas en riesgo de exclusión a través de la recogida y entrega de ropa.

Fruto de estos convenios, la ciudad dispone hoy de 240 contenedores distribuidos en edificios públicos y espacios urbanos. A ellos se sumarán próximamente otros diez, adquiridos con fondos europeos del programa FEDER Aragón 2021-2027, con lo que la red pública de contenedores de textil alcanzará los 250. Además, A Todo Trapo y Tiebel Servicios de Inserción cuentan con 126 contenedores ubicados en emplazamientos privados, sumando un total de 376 puntos de recogida. “Nuestro objetivo es ponérselo cada vez más fácil a los zaragozanos, de modo que tengan un contenedor cerca para depositar la ropa o el calzado que ya no utilizan. Darle una segunda vida a esos materiales evita que acaben en el vertedero”, ha señalado Gaudes.

Según datos municipales, en el último año se han recogido 2.000 toneladas de textil, pero se confía en aumentar esa cifra. “Nos encantaría superar con creces los números actuales y el proyecto piloto con la FEMP y RE-VISTE puede resultar clave para conseguirlo”, ha añadido la consejera. El piloto, que se prolongará durante al menos un año, permitirá a Zaragoza evaluar de forma detallada la efectividad de su sistema de recogida y tratamiento de residuos textiles, para luego compartir las conclusiones en una guía práctica que sirva de referencia a otros municipios españoles. Con ello, se espera impulsar nuevas iniciativas de economía circular y reforzar el compromiso de la ciudad en la lucha contra el desperdicio textil.

¿Qué o quién es el responsable de esta situación?

El programa “¡Qué me estás contando!” de Antena Aragón analizó el empate del Real Zaragoza (2-2) frente al CD Tenerife, colista de la categoría, y estuvo marcado por la decepción y las críticas tanto al entrenador Miguel Ángel Ramírez como al planteamiento y rendimiento de los jugadores.

Para Cuco Barrachina, la remontada final no mitigó la mala imagen ofrecida durante la mayor parte del encuentro, disputado en La Romareda. En su opinión, fue uno de los peores partidos de la temporada y el hecho de haber salido con cinco defensas generó rechazo en la grada desde el inicio. Por su parte, Jorge Marco describió los primeros 75 minutos del Real Zaragoza como “vergonzosos” y achacó la falta de claridad tanto al sistema de juego (un 5-1-3-1, según sus impresiones) como a la calidad individual de algunos jugadores. Criticó que, hasta el tramo final, el equipo no encontrara soluciones ni diera un paso al frente para recortar la ventaja rival.

Otro de los focos de la discusión fue el bajo rendimiento de ciertos futbolistas que, según Quique Ortiz, parecen estar lejos de su mejor nivel, algo que el colista supo aprovechar para adelantarse (0-2). Tanto Ortiz como Marco reconocieron que el cambio a defensa de cuatro, realizado de forma tardía, mejoró la cara del equipo y permitió los goles que salvaron el punto. Sin embargo, consideran que fue un espejismo y que el conjunto aragonés estuvo cerca de firmar una derrota justa.

La afición, claramente molesta, mostró su descontento en el estadio e incluso llegó a corear “Ramírez, vete ya”, provocando que en la mesa se debatiera sobre la pertinencia de sostener o no al nuevo técnico. No obstante, Jorge Marco matizó que cesar al entrenador tan pronto sería precipitado. Aun así, todos coincidieron en que Ramírez debe tomar nota de los mensajes que le lanza tanto el equipo en el campo como la afición desde la grada.

Cuco ponía el foco en Cordero asegurando que «con el 0-2 he dicho que esta noche, esta misma noche, debería ser cesado Juan Carlos Cordero» aunque también decía ser consciente de que el director deportivo no es «el máximo responsable». Ortiz, sin embargo, sí pensaba que es el máximo responsable por la falta de fichajes en este mercado invernal que desde noviembre necesita el equipo, no solo el del hondureño Kervin Arriaga que también fue otro tema de conversación. Quique mostró su desconfianza ante el aporte real del nuevo mediocentro, aunque Jorge Marco valoró positivamente sus minutos, destacando su despliegue físico y un corte de balón que casi se traduce en ocasión de gol. Sin embargo, todos enfatizaron la necesidad de más incorporaciones en este mercado de invierno, recordando que muchos rivales directos ya se han reforzado con futbolistas de calidad contrastada.

Policía Local de Zaragoza intensifica controles de transporte escolar

La Policía Local de Zaragoza inicia el lunes 20 de enero una campaña especial de control y vigilancia del transporte escolar que se prolongará hasta el viernes 24 de enero. Durante estos días lectivos, agentes de la Unidad de Motoristas y Educación Vial comprobarán el estado de los vehículos y la actuación de los conductores que prestan servicio de transporte a diversos centros escolares de la ciudad. El objetivo es verificar que se cumpla la normativa vigente y garantizar la seguridad de los alumnos que se desplazan en este tipo de transportes.

Según se ha informado desde la Jefatura del Cuerpo, el trabajo de los agentes consistirá en revisar diversos aspectos relacionados con la documentación y la habilitación de los vehículos y de los conductores. En concreto, se prestará especial atención a la existencia de las autorizaciones pertinentes para llevar a cabo el servicio, así como a las condiciones técnicas de los autobuses. Otro punto de interés será la verificación de los elementos de seguridad obligatorios, como la presencia de extintores, luces de emergencia o cinturones de seguridad, cuando resulten exigibles.

Por otro lado, se examinará la situación laboral y legal de los conductores, a fin de confirmar que disponen de los permisos de conducción adecuados y de la habilitación profesional requerida. Asimismo, se supervisará el cumplimiento de los tiempos de conducción y descanso, con el fin de evitar posibles excesos que pudieran poner en riesgo la seguridad vial. Esta iniciativa se enmarca en las acciones periódicas que la Policía Local realiza, a menudo en coordinación con otras instituciones, para asegurar la calidad de los servicios de transporte escolar.

La campaña permanecerá activa hasta el viernes 24 de enero, en horario lectivo, permitiendo a los agentes realizar inspecciones en diferentes recorridos y paradas. Con anterioridad, la Policía Local de Zaragoza ya efectuó otra campaña de inspección específica, entre el 18 y el 22 de noviembre de 2024, en coordinación con la Dirección General de Tráfico. En aquella ocasión, se verificó el estado de 29 vehículos, comprobando aspectos como la documentación y las condiciones técnicas.

A lo largo del curso 2023-2024, la Jefatura del Cuerpo llevó a cabo un total de 361 inspecciones en el ámbito del transporte escolar y tramitó 188 infracciones. Estas actuaciones se enmarcan en el trabajo continuo de la Policía Local por velar por la seguridad en el entorno educativo, con especial atención a los servicios de transporte que cada día mueven a un número significativo de menores. Las infracciones detectadas suelen estar relacionadas con documentación incompleta, falta de alguna autorización exigible o la ausencia de elementos de seguridad básicos.

Las autoridades municipales recuerdan que el control del transporte escolar forma parte de las competencias de la Policía Local, en colaboración con otras instancias. La realización de estas campañas de vigilancia ayuda a detectar posibles irregularidades y a corregirlas de forma oportuna. De esta manera, se contribuye a que las empresas de transporte tomen conciencia de las responsabilidades que han asumido y adopten las medidas necesarias para asegurar el buen estado de los autobuses y el estricto cumplimiento de la normativa.

El Club Hielo Jaca impone su ley ante el Txuri Urdin y consolida el liderato (6-1)

Al Club Hielo Jaca le costó encontrar su ritmo en el choque disputado en casa frente al Txuri Urdin. Sin embargo, una vez que llegó el gol inicial, el conjunto de Pourtanel se mostró intratable y el marcador final reflejó un contundente 6-1, con parciales de 0-1, 4-0 y 2-0.

El primer período resultó un tanto cuesta arriba para los jaqueses, que no consiguieron transformar sus oportunidades. Incluso el Txuri Urdin se adelantó en el electrónico, aunque no fue capaz de contener el empuje local a partir del segundo parcial. Los jugadores del CH Jaca, sabedores de la importancia de este partido para mantener el liderato, dieron un paso al frente y dejaron el duelo sentenciado gracias a un juego ofensivo que desbordó a su rival.

Los tantos de la escuadra oscense llevaron las firmas de Jaime Capillas (2), Daniel Lacasa y Adrián Torralba (3). Con esta victoria, el Club Hielo Jaca alcanza los 38 puntos, apuntalando así la primera posición y abriendo brecha respecto al Puigcerdà, su principal competidor en la parte alta de la clasificación. Después de superar con éxito el enfrentamiento contra el Txuri Urdin, los jaqueses centran ahora sus miras en los próximos compromisos frente al Milenio de Logroño y el Huarte de Pamplona, antes de su doble duelo con el Porto.

Durante el descanso, el público disfrutó de una nueva edición de “El Gol de la Afición con Jacetania 2000”, donde un espectador pone a prueba sus habilidades con stick y puck. En esta ocasión, el protagonista fue Diego Barrio, canterano del Club Hielo Jaca con tan solo seis años, que recibió el aplauso del público y se llevó la bufanda oficial del equipo como premio a su destreza en el hielo.

CHJ TXURI 18.01.25 FOTO REBECA RUIZ 57 min
Foto: Rebeca Ruiz CHJ.

Victoria del Zaragoza CFF ante el Cornellà en un disputado encuentro (2-1)

El Zaragoza CFF se impuso a la UE Cornellà en un emocionante partido disputado en el Campo Mudéjar, con un marcador final de 2-1 que permite a las aragonesas sumar tres valiosos puntos ante su afición.

El choque comenzó de la mejor manera para el conjunto local, que apenas en el minuto 1 ya abría el marcador gracias a un gol de Ainhoa Plaza. Las zaragozanas dominaron el juego a lo largo de la primera mitad, merodeando con insistencia el área rival. Andrea Torres y Laura Rando fueron dos de las protagonistas en el ataque, generando continuas ocasiones. Rando, precisamente, amplió la ventaja al filo del descanso (min.44), tras culminar una de las numerosas oportunidades blanquiazules.

En la segunda parte, la UE Cornellà reaccionó. El equipo catalán presionó con más intensidad y llegó a la portería defendida por Sonia Baena, que se mostró segura bajo palos. No obstante, en el minuto 70 llegó el tanto del 2-1 desde el punto de penalti, provocado por Moe. A pesar de esta circunstancia, la defensa aragonesa se mantuvo firme en los momentos más complicados para evitar que el empate se concretara.

El tramo final del encuentro estuvo marcado por la tensión y la insistencia de Cornellà, que apretó al máximo en los cinco minutos de tiempo añadido. El Zaragoza CFF, sin embargo, supo conservar la ventaja a pesar de ver hasta en dos ocasiones la cartulina amarilla (Moe y Baena). Hubo oportunidades para sentenciar el choque, sobre todo a través de los intentos de Rando y Andrea López, pero el tercer gol no terminó de llegar.

Finalmente, las jugadoras de Samu Luna consiguieron proteger los tres puntos y llevarse una merecida victoria que consolida su buen momento de juego y coraje competitivo. Ahora, el Zaragoza CFF afronta con optimismo sus próximos compromisos de la temporada tras este importante triunfo ante un Cornellà que vendió cara su derrota hasta el último suspiro.

El Club Voleibol Zaragoza vence en su primera jornada del 2025

El Indescar Zaragoza retomó la acción en la Superliga 2 masculina con un propósito firme: mejorar los resultados de la primera vuelta y mantener vivas sus aspiraciones de alcanzar los puestos más altos de la clasificación.

Para comenzar con buen pie, el conjunto rojillo se impuso con claridad a un UPV Conqueridor Valencia que en el partido de ida había forzado el marcador hasta el 2-3. En esta ocasión, los zaragozanos mostraron un saque más sólido y redujeron notablemente los errores no forzados, un aspecto que había complicado el encuentro previo ante los valencianos.

El primer set pareció decantarse rápidamente a favor de los locales. No obstante, pasados los 20 puntos, el rival obtuvo una ventaja de 19-22 que encendió las alarmas en la grada. Sin embargo, gracias al buen saque y la férrea defensa de Javier Izquierdo, así como a la eficacia en bloqueo de Christian Leona, el Indescar consiguió remontar y asegurar esa manga inaugural.

En el segundo parcial, la dinámica dio un vuelco. Con un Pablo Martínez muy activo, Conqueridor Valencia tomó ventaja y se llevó el set sin demasiadas complicaciones. Con el 1-1 en el global, el momento crítico llegó en el tercer y cuarto set. Jugadores como David de Juan y Murilo Henrique (elegido MVP local, tras sumar nada menos que 30 puntos) asumieron el liderazgo en la pista. Su empuje fue clave para cerrar ambos parciales con el mismo tanteo de 25-19.

Con esta victoria, el Indescar Zaragoza supera a los dos equipos de la provincia de Castellón y recupera la cuarta plaza en la tabla. En las próximas jornadas, se medirá con rivales ubicados en la zona baja de la clasificación, ante los cuales no puede permitirse ceder ningún punto si quiere mantener intactas sus opciones de aspirar a cotas aún mayores.

El CITA impulsa el emprendimiento en apicultura y venta de miel en Teruel

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El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) organiza el próximo 21 de enero una jornada centrada en el emprendimiento en apicultura y venta de miel, con el propósito de impulsar el desarrollo de iniciativas sostenibles y brindar apoyo a quienes deseen adentrarse en este sector. El evento, de carácter presencial, tendrá lugar en la sede del CITA en Teruel a partir de las 10 horas y se enmarca en el proyecto Red AgriFoodTe. La elección de este formato responde a la demanda expresada por el ámbito apícola y continúa la línea de jornadas anteriores sobre transformación de productos de origen vegetal, con el objetivo de replicar este tipo de encuentros para otros productos alimentarios a lo largo de este año.

La apertura correrá a cargo de Blanca Abril, técnica de investigación del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITA Teruel), quien presentará el proyecto Red AgriFoodTe “Red de Conocimiento e Innovación Agroalimentaria (AKIS) de Teruel”. Esta iniciativa surge con el propósito de favorecer la transición ecológica, digital y hacia una bioeconomía circular en la región. Para lograrlo, se ha planteado la aceleración de la innovación en el sector agroalimentario, involucrando distintos agentes y promoviendo la colaboración entre instituciones, emprendedores y profesionales.

Posteriormente, diversos representantes del Servicio Provincial de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Teruel (Gobierno de Aragón) abordarán temas fundamentales para quienes se inician en la apicultura. El jefe de la Unidad de Recursos Ganaderos, Carlos Tremul, expondrá los requisitos legales para emprender esta actividad, mientras que el jefe de la Sección de Modernización de Explotaciones, Gabriel Pérez Casas, detallará las condiciones y ayudas relacionadas con las nuevas incorporaciones al ámbito agrario. Por su parte, el jefe de la Unidad de Fomento Agroalimentario, Francisco Abril Galve, explicará las ayudas existentes para mejorar la producción y comercialización de la miel, así como los aspectos relativos a la venta local.

Durante la jornada, también intervendrá el veterinario del Departamento de Sanidad, del Servicio Provincial de Teruel, Héctor Fuertes Negro, quien se centrará en el registro sanitario y en las pautas para el correcto etiquetado de la miel. Estos aspectos constituyen un paso fundamental en la puesta en el mercado de los productos apícolas, garantizando la conformidad con la normativa vigente y la seguridad alimentaria.

En la segunda parte del encuentro, María Fernanda Enseñat y Nuria Valero, de los Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica del CITA, compartirán su experiencia en el sector apícola, profundizando en los procesos de control de calidad. A continuación, se expondrán varios casos de éxito a cargo de representantes de distintas empresas dedicadas a la producción y venta de miel: Daniel Gimeno (Miel Peñas Blancas), Jesús Redón (Miel Fuen del Cepo), Rubén Gascón (Miel La Solana) y Daniel y David Rocafull (Miel Hermanos Rocafull). Estas intervenciones mostrarán ejemplos de proyectos consolidados y ofrecerán recomendaciones útiles para quienes buscan iniciarse en la actividad.

El cierre de la jornada estará a cargo de la analista de laboratorio de CITA Teruel, Mª Isabel Valero, quien presentará el laboratorio de análisis de calidad de la miel, instaurado en 2021 en las instalaciones del CITA mediante el proyecto “FITEMIEL2”. Este espacio ha alcanzado su desarrollo actual gracias al proyecto FITE “QMielTeruel”, consolidándose como un recurso de interés para productores y emprendedores que quieren certificar y mejorar la calidad de sus productos.