Aragón ha sido el escenario de una misión internacional de compradores gourmet, organizada por Aragón Exterior, ICEX y Aragón Alimentos Nobles, en el marco del Salón Gourmets 2025. Esta iniciativa ha reunido a importadores y tiendas delicatessen de países como Hong-Kong, Japón, Tailandia, Canadá y México, con el objetivo de promover los productos aragoneses en el ámbito internacional.
**Promoción de productos aragoneses**
El director gerente de Aragón Exterior, Javier Camo, destacó que esta misión busca abrir nuevos canales de comercialización y posicionar los productos de la Comunidad Autónoma en el mercado gourmet global. Camo subrayó el creciente interés por la calidad y autenticidad, lo que convierte a Aragón en un lugar atractivo para los compradores internacionales.
Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, también enfatizó la importancia de esta actividad. La participación de 24 empresas agroalimentarias en el Salón Gourmets, con un stand de 300 m², ha sido clave para consolidar la proyección del sector. La visita ha permitido a los compradores entender el proceso de elaboración de los productos y establecer relaciones comerciales.
**Agenda de actividades en Aragón**
Durante su estancia, los compradores han seguido un programa diseñado para resaltar la calidad agroalimentaria de la Comunidad Autónoma. Han visitado productores de aceite, vino, carne y embutidos, incluyendo la almazara Diez Dedos en Cretas y el Grupo Arcoiris. También han explorado la bodega Venta d’Aubert y disfrutado de una cena exclusiva en el restaurante Montal, donde degustaron vinos de Ramón Reula Family Wine.
Esta misión se enmarca en un convenio entre ICEX y AREX, que contempla varias misiones de compradores a Aragón durante 2025 y 2026. En las próximas semanas, Aragón Exterior y sus socios facilitarán la participación de productos gourmet en showrooms en París, Londres y Zúrich, así como en eventos específicos para bodegas afectadas por aranceles en Estados Unidos.
