El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) iniciará en el mes de marzo el proyecto PASTORCLIM, que tratará de implementar un plan de adaptación y mitigación frente a los efectos del cambio climático sobre los sistemas pastorales de montaña mediante la mejora de las razas autóctonas bovinas y ovinas de carne del Pirineo. También buscará la salvaguarda y promoción de las prácticas y tradiciones asociadas a la trashumancia para la conservación de los ecosistemas naturales. Esta investigación tendrá una duración de tres años y en ella participarán las investigadoras de la Unidad Transversal de Economía Agroalimentaria del CITA Azucena Gracia y Ana Isabel Sanjuán. El proyecto está liderado por Pilar Santolaria, catedrática del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos en la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Zaragoza.

La trashumancia es una práctica ganadera que conlleva valores y servicios de interés colectivo (medio ambiente, cultura, turismo, ordenación del territorio, etc.). Esta forma de pastoreo está asociada a la cría de animales de razas rústicas autóctonas de los Pirineos. Pero el cambio climático, amplificado por los efectos de la altitud y la pendiente, pone en peligro el frágil equilibrio de este agropastoralismo.

PASTORCLIM es un consorcio de trabajo que reúne a asociaciones de ganaderos de bovinos y ovinos de carne, organizaciones de investigación o de apoyo, centros de formación y gobiernos locales con el objetivo común de desarrollar y promover soluciones basadas en las fortalezas de las razas locales para el mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros de las zonas de pastoreo y su capacidad para soportar mejor el estrés térmico.

El programa se basa en tres ejes: medio ambiente y patrimonio (caracterización, sensibilización en torno a los servicios ecosistémicos y culturales relacionados con la trashumancia), técnico (adaptación al cambio climático de las razas locales de ovino y vacuno de carne de los Pirineos y de los sistemas pastorales asociados) y formación (intercambio y transmisión de conocimientos relacionados con el pastoreo entre generaciones y territorios pirenaicos).

El CITA participará en la actividad 3.2 del proyecto. Mediante encuestas a consumidores (alrededor de 600) se evaluará en qué medida la carne de vacuno producida en un sistema de pastoreo de montaña se asocia con la sostenibilidad socioeconómica y medioambiental del Pirineo. Un experimento de elección analizará si la comunicación (mediante una etiqueta, logotipo, cartel, etc.) de los beneficios socioeconómicos, medioambientales y culturales de un sistema de producción en pastoreo favorece la adquisición y, por tanto, el consumo de estos productos locales (carne de razas autóctonas de los Pirineos) y estimará la disposición a pagar por los mismos.

Al mismo tiempo, estas encuestas deben permitir medir el conocimiento que tiene la ciudadanía sobre la trashumancia y las ventajas que esta práctica aporta a la mitigación de los efectos vinculados al cambio climático para poder asegurar la conservación de nuestro patrimonio paisajístico, así como su interés por participar en rutas culturales y turísticas.

El Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de Aragón ha acordado hoy con las familias y la dirección del Colegio Público Integrado Ana María Navales, de Arcosur, la instalación de seis aulas prefabricadas en la parcela de la Casa del Barrio, muy próxima al centro. De esta forma, se garantiza el servicio educativo en primaria de cara al inicio del próximo curso escolar en septiembre, una vez se ha tenido que rescindir el contrato con la empresa constructora – Levantina, Ingeniería y Construcción (LIC)- por los retrasos y deficiencias que acumulaba la obra.

Aunque se ha iniciado una nueva licitación urgente del aulario de Primaria, mientras se desarrollan las obras, se habilitarán seis aulas para los cursos de primero y segundo de este nivel educativo, en un suelo municipal para el que ya se cuenta con el visto bueno del Ayuntamiento.

Después de valorarse conjuntamente distintos espacios y parcelas en el barrio, en el marco del diálogo constante y fluido que se está teniendo con las familias y el equipo docente desde el verano, se ha optado por este espacio –muy próximo al centro- con el objetivo de favorecer la conciliación de las familias y evitarles desplazamientos en la medida de lo posible. El compromiso es que las aulas prefabricadas estén instaladas a primeros de verano y se mantengan un único curso escolar.

De hecho, en la reunión, se ha informado a la comunidad educativa del centro que se está ya trabajando en la separata del proyecto original, que ascendía a 9 millones de euros, y en la liquidación del mismo para poder licitar cuanto antes lo que resta de la fase de primaria. El nuevo proyecto se sacará mediante un negociado sin publicidad por imperiosa urgencia, lo que acortará sensiblemente los plazos.

Se hará además previendo una ocupación parcial a los 4 meses, para disponer de la zona de gimnasio demandada por las familias. Y la completa, a los ochos meses para poder ocupar toda la zona de primaria hasta tercer curso. 

Además, se les ha comunicado que los presupuestos de este año incluyen el proyecto para la segunda fase de primaria (4º, 5º y 6º), de forma que “el curso 2025-2026 sea ya un centro completo”, tal y como ha explicado el secretario general técnico del Departamento, Manuel Magdaleno.

En la reunión, también se han abordado los remates pendientes y defectos existentes en la fase de infantil, que la empresa no corrigió pese a los requerimientos semanales por parte de la Administración, y que se reclamarán a la empresa en un expediente de daños, junto a los derivados del incumplimiento en el plazo de ejecución de la obra.

En este sentido, el Departamento ha informado de que ya se han adjudicado contratos con los responsables técnicos para valorar los daños y dirigir los trabajos para su reparación, de la que se encargará la propia administración. Se ha empezado ya por las instalaciones, calefacción y telecomunicaciones, que era lo más urgente. Y se continuará con la carpintería y los lucernarios.